Posts

Showing posts from November, 2019

Murbei

Image
Dalam bahasa jawa disebut "besaran". Tergolong jenis beri-berian,tetapi bukan dari jenis tanaman perdu atau merambat seperti jenis beri lainnya. Tanaman ini termasuk tanaman berkayu keras yang bisa tumbuh tinggi hingga lebih dari 10 meter. Biasanya dimanfaatkan daunnya untuk beternak ulat sutra. Buahnya melekat pada ketiak daun. Biasanya muncul bersamaan dengan tunas baru seperti anggur. Warnanya putih kehijauan ketika masih muda dan berubah merah  hingga hitam ketika matang sempurna. Berbentuk memanjang yang terdiri dari dompolan kecil-kecil tetapi terlihat menyatu menjadi satu buah utuh. Walaupun kecil tapi rasanya lebih manis dari anggur. Bagi kalian yang belum pernah melihat apalagi merasakan buah ini,rasanya sayang sekali. Padahal dulu banyak terdapat sebagai pembatas lahan pekarangan. Tapi sekarang sudah diganti dengan semen 😭😭😭. Kasihan sekali kalian🤣🤣🤣. Walaupun merah tetapi jangan sekali-sekali makan yang seperti ini....! Rasanya uassseeeem...

Mangga Indonesia

Image
Potensi dan ragam jenis mangga di Indonesia bisa dibilang melimpah. Lalu kenapa kita lebih tertarik dengan mangga introduksi dari negara tetangga? Alasannya simple. Karena warnanya🤔. Iya...karena warna. Padahal yang dibeli rasanya lho,,,bukan warnanya. Dan rasa mangga ya itu-itu saja. Kalau nggak manis ya asem🤣. Sadar atau tidak,Indonesia punya banyak varietas mangga. Mungkin ratusan jenis jika termasuk mangga-mangga liar yang belum teridentifikasi namanya. Dan saya mengakuinya,mangga Indonesia mulai terpinggirkan. Berikut ini,saya ingin sedikit mengenalkan ragam jenis mangga yang harusnya tidak kalah dari mangga-mangga negara tetangga  Mangga manalagi besar,atau yang sering disebut manalagi situbondo. Rasa manis tanpa serat mirip seperti mangga arum manis. Dengan berat bisa mencapai hampir 1kg. Harusnya mangga ini bisa menjadi saingan utama mangga-mangga dari luar negeri. Mangga apel merah. Rasanya manis ketika matang pohon. Tapi bagi yang tidak suka masam jangan s...

Manis sepat hitam putih duwet

Image
Buah yang satu ini mulai jarang dijumpai. Bahkan di desa-desa pun juga mulai hilang karena tergusur pemukiman atau lahan pertanian. Mungkin mereka berfikir buah ini hanya buah hutan yang tidak laku dijual. Padahal tidak sedikit yang suka dengan buah yang memiliki rasa manis sepat ini. Masih dalam keluarga jambu-jambuan,termasuk salam,cengkeh dan pucuk merah. Karena itu duwet juga disebut jambu keling,jambu leng atau yang lebih banyak dikenal dengan jamblang. Tersebar hampir diseluruh wilayah Indonesia dan mungkin di negara-negara dengan iklim tropis bisa dijumpai,termasuk India dan sekitarnya. Tapi saya kurang tahu darimana buah ini berasal. Berbuah setahun sekali. Biasanya pada akhir musim kemarau atau awal musim hujan. Dengan produktifitas yang sangat tinggi meskipun tanpa perawatan sekalipun. Biasa dikonsumsi langsung sebagai buah segar atau ditambahkan dengan sedikit garam untuk sedikit menghilangkan rasa sepatnya. Walaupun rasa sepat masih tetap ada 🤣🤣🤣,tetapi rasa...