Anggur dan buah tropis eksotis Indonesia

Grafting yg jg disebut okulasi adalah tehnik penyambungan atau penempelan bagian tanaman ke bagian tanaman lain beda species tetapi masih dalam satu family. Entah itu mata tunas,batang,pucuk,bahkan akar jg bisa disambungkan. Tapi istilah ini paling populer di kalangan masyarakat disebut dengan sebutan STEK😥😥😥. Padahal stek adalah menanam bagian tanaman langsung ke dalam tanah. Sebagai contoh singkong yg ditancapkan batangnya,cocor bebek dengan daunnya,atau kentang dengan umbinya. Tp penyebutan itu sudah menjadi salah kaprah,salah yg terbiasa,jadi dianggap benar oleh mereka🤣🤣🤣. Lalu kenapa harus grafting? Yang pertama,untuk mengganti varietas. Ada berbagai faktor yang membuat si pemilik pohon anggur ingin mengganti jenis anggur miliknya. Misalnya,pohon anggur terserang penyakit,tidak produktif,dll. Tp biasanya mereka melakukan itu karena ingin mengganti dengan varietas yang lebih baik. Karena dengan tehnik ini kita tidak perlu mengganti seluruh bagian tanaman. Jadi tidak ...

Tanaman tidak lepas dari yang namanya hama penyakit. Sekalipun jenis hibrida,hama akan selalu menyerang. Dan anggur adalah salah satunya yang paling rawan menurut saya. Contoh yang paling sering menyerang adalah serangga dan jamur. Nama terakhir sering diabaikan namun sangat berbahaya karena bisa mematikan Jika terdapat bercak-bercak pada daun berwarna orange atau biru pada daun,bisa dipastikan itu adalah jamur. Powdery mildew dan downy mildew atau apalah namanya. Yang jelas jamur tersebut bisa mengakibatkan daun menguning. Dan yang lebih parah lagi jika jamur telah mengenai batang. Batang akan menghitam perlahan,membusuk dan mati. Biasanya pada batang- batang muda. Jamur akan lebih banyak menyerang ketika musim hujan. Apalagi tajuk pohon yang terlalu rapat dan rimbun sangat ideal untuk pertumbuhan jamur. Untuk itu tata sebisa mungkin agar batang tidak saling tumpang tindih dan daun tidak akan terlalu rapat memenuhi satu tempat saja. Gunakan tali untuk mengikat batang...

Ada yg masih asing mendengar istilah pruning? Pruning di sini memiliki arti pemangkasan. Seperti tulisan saya sebelumnya,pembentukan tajuk tanaman jg masuk dlm kategori ini. Nah,,yg akan kita bahas kali ini adalah pruning pembuahan. Setelah sudah melewati tahap pembentukan tajuk,yg harus diperhatikan adalah umur tanaman. Menurut pengalaman saya,usia minimal tanaman anggur untuk dpt dibuahkan adalah sekitar 8 bln. Tetapi saya menyarankan agar jangan terburu-buru melakukan itu. Biarkan tanaman berumur 1th atau lebih,setidaknya batang berukuran jari orang dewasa,atau kurang lebih berdiameter 1,5-2cm. Tidak ada aturan baku dlm pemangkasan tanaman anggur. Asal potong saja pada cabang2 tersiernya,pasti berbuah. Karena bagi sebagian orang pasti akan memperhatikan detil2nya,apalagi bagi mereka yg sudah ahli dibidang ini. Jadi,mari kita buat sesederhana mungkin😉 Cabang sekunder atau cabang pertama dari cabang primer/cabang utama Cabang yg menjulang ke atas itu adalah cabang te...

Tidak seperti tanaman lain,yg ditanam,dipupuk,lalu berbuah. Anggur perlu perlakuan khusus untuk berbuah,yaitu dgn pemangkasan. Tp sebelum membahas tentang pembuahan,yg perlu diperhatikan sejak awal tanam adalah pembentukan tajuk tanaman. Fungsinya adalah,agar tanaman anggur tidak tumbuh liar kesegala arah. Meskipun yg seperti kita tahu anggur adalah jenis tanaman berkayu keras,tetapi anggur tergolong kedalam tanaman merambat. Jd perlu ditata sejak dini. Tanam anggur di bwh para-para,lalu beri tali atau kawat sebagai tempat mengaitkan sulur-sulurnya. Usahakan agar 1 batang saja yg tumbuh ke atas dgn cara memotong tunas-tunas yg tumbuh di setiap ruas batang,dan hanya mempertahankan pucuknya saja yg dibiarkan tumbuh ke atas.  Dgn cara seperti itu,pucuk tanaman akan tumbuh sangat cepat.  Setelah tumbuh mencapai para-para,potong ujungnya(kira-kira 3-4 daun) agar membentuk cabang-cabang sekunder. Potong ujung batang muda Tumbuh cabang sekunder pasca pemotonga...

Mana yg anda pilih? Ada yg bilang bahwa stek batang lebih efisien,cepat dan tentunya tdk ribet. Tinggal potong dan tancapkan ke media tanam,selesai😁. Tunggu beberapa minggu,dan muncullah tanaman baru.  Atau cangkok,,agak ribet sedikit,tp setelah keluar akar,potong,pindah,dan siap berbuah. Seperti memindah bagian tanaman menjadi individu baru. Sesederhana itu                                    Cangkok media pasir Cangkok batang kecil tanpa sayat Bagi skala hobi,mungkin saya sarankan untuk memilih cangkok karena tentu saja akan lebih cepat berbuah. Dan keberhasilannya cukup tinggi,mengingat tanaman anggur mudah sekali berakar. Bahkan dimusim hujan akan banyak tumbuh akar hampir disetiap ruas batang. Anda hanya cukup membungkus dengan tanah dan akar akan berkembang dengan sangat cepat,tanpa harus mengupas kulitnya. Mudah bukan?             ...

Siapa yg tdk kenal anggur? Buah eksotis yg jg disebut buah syurga ini,telah tersebar diseluruh dunia,tidak terkecuali indonesia. Sebagian hanya mengenal dgn sebutan anggur merah,hitam,dan hijau. Tetapi sebenarnya ada berbagai macam nama dr masing2 varietas. Di indonesia,kita jg mengenal varietas anggur yg dikategorikan menjadi dua bagian. Anggur lokal dan anggur import. Tetapi sebutan anggur lokal sebenarnya sedikit kurang tepat(menurut saya). Karena anggur tdk ada yg berasal dr indonesia. Disebut anggur lokal karena varietas tersebut telah lama didatangkan dr negara asalnya,ditanam dan dikembangkan di indonesia,tumbuh sangat adaptif dan mampu berbuah seperti(sama) di negara asalnya. Seperti varietas yellow belgie a.k.a kediri kuning atau ada jg yg menyebut situbondo kuning,alphonso lavalle a.k.a anggur bali,dll(koreksi saya kalau salah😉). Yg mana penamaan tersebut diambil dr daerah dimana varietas itu dikembangkan,yg mungkin bertujuan untuk lebih mengenalkan daerah mereka sebagai da...