Posts

Pruning pembuahan anggur

Image
Ada yg masih asing mendengar istilah pruning? Pruning di sini memiliki arti pemangkasan. Seperti tulisan saya sebelumnya,pembentukan tajuk tanaman jg masuk dlm kategori ini. Nah,,yg akan kita bahas kali ini adalah pruning pembuahan. Setelah sudah melewati tahap pembentukan tajuk,yg harus diperhatikan adalah umur tanaman. Menurut pengalaman saya,usia minimal tanaman anggur untuk dpt dibuahkan adalah sekitar 8 bln. Tetapi saya menyarankan agar jangan terburu-buru melakukan itu. Biarkan tanaman berumur 1th atau lebih,setidaknya batang berukuran jari orang dewasa,atau kurang lebih berdiameter 1,5-2cm. Tidak ada aturan baku dlm pemangkasan tanaman anggur. Asal potong saja pada cabang2 tersiernya,pasti berbuah. Karena bagi sebagian orang pasti akan memperhatikan detil2nya,apalagi bagi mereka yg sudah ahli dibidang ini. Jadi,mari kita buat sesederhana mungkin😉 Cabang sekunder atau cabang pertama dari cabang primer/cabang utama Cabang yg menjulang ke atas itu adalah cabang te...

Tahap pertumbuhan buah anggur

Image
Anggur membutuhkan waktu 100-120 hari dihitung dari pruning hingga matang sempurna,tergantung varietasnya. Untuk anggur yang super manis,diumur 90 hari sudah bisa dipanen. Dan semakin besar buahnya akan semakin lama. Ini juga berlaku untuk buah apa saja. Tetapi anggur juga agak rumit. Karena buahnya tidak akan matang secara bersamaan dalam satu dompol. Dan uniknya,anggur adalah buah yang tidak bisa diperam (diembu dalam bahasa jawa). Jadi ketika kita petik saat belum benar- benar matang,ya buahnya tidak akan menjadi lebih matang setelah beberapa waktu. Jika rasanya masih asem ya tetap saja asem 😣😣😣.                                 2 minggu pasca pruning 1 bulan                                             1,5 bulan               ...

Murbei

Image
Dalam bahasa jawa disebut "besaran". Tergolong jenis beri-berian,tetapi bukan dari jenis tanaman perdu atau merambat seperti jenis beri lainnya. Tanaman ini termasuk tanaman berkayu keras yang bisa tumbuh tinggi hingga lebih dari 10 meter. Biasanya dimanfaatkan daunnya untuk beternak ulat sutra. Buahnya melekat pada ketiak daun. Biasanya muncul bersamaan dengan tunas baru seperti anggur. Warnanya putih kehijauan ketika masih muda dan berubah merah  hingga hitam ketika matang sempurna. Berbentuk memanjang yang terdiri dari dompolan kecil-kecil tetapi terlihat menyatu menjadi satu buah utuh. Walaupun kecil tapi rasanya lebih manis dari anggur. Bagi kalian yang belum pernah melihat apalagi merasakan buah ini,rasanya sayang sekali. Padahal dulu banyak terdapat sebagai pembatas lahan pekarangan. Tapi sekarang sudah diganti dengan semen 😭😭😭. Kasihan sekali kalian🤣🤣🤣. Walaupun merah tetapi jangan sekali-sekali makan yang seperti ini....! Rasanya uassseeeem...

Mangga Indonesia

Image
Potensi dan ragam jenis mangga di Indonesia bisa dibilang melimpah. Lalu kenapa kita lebih tertarik dengan mangga introduksi dari negara tetangga? Alasannya simple. Karena warnanya🤔. Iya...karena warna. Padahal yang dibeli rasanya lho,,,bukan warnanya. Dan rasa mangga ya itu-itu saja. Kalau nggak manis ya asem🤣. Sadar atau tidak,Indonesia punya banyak varietas mangga. Mungkin ratusan jenis jika termasuk mangga-mangga liar yang belum teridentifikasi namanya. Dan saya mengakuinya,mangga Indonesia mulai terpinggirkan. Berikut ini,saya ingin sedikit mengenalkan ragam jenis mangga yang harusnya tidak kalah dari mangga-mangga negara tetangga  Mangga manalagi besar,atau yang sering disebut manalagi situbondo. Rasa manis tanpa serat mirip seperti mangga arum manis. Dengan berat bisa mencapai hampir 1kg. Harusnya mangga ini bisa menjadi saingan utama mangga-mangga dari luar negeri. Mangga apel merah. Rasanya manis ketika matang pohon. Tapi bagi yang tidak suka masam jangan s...

Manis sepat hitam putih duwet

Image
Buah yang satu ini mulai jarang dijumpai. Bahkan di desa-desa pun juga mulai hilang karena tergusur pemukiman atau lahan pertanian. Mungkin mereka berfikir buah ini hanya buah hutan yang tidak laku dijual. Padahal tidak sedikit yang suka dengan buah yang memiliki rasa manis sepat ini. Masih dalam keluarga jambu-jambuan,termasuk salam,cengkeh dan pucuk merah. Karena itu duwet juga disebut jambu keling,jambu leng atau yang lebih banyak dikenal dengan jamblang. Tersebar hampir diseluruh wilayah Indonesia dan mungkin di negara-negara dengan iklim tropis bisa dijumpai,termasuk India dan sekitarnya. Tapi saya kurang tahu darimana buah ini berasal. Berbuah setahun sekali. Biasanya pada akhir musim kemarau atau awal musim hujan. Dengan produktifitas yang sangat tinggi meskipun tanpa perawatan sekalipun. Biasa dikonsumsi langsung sebagai buah segar atau ditambahkan dengan sedikit garam untuk sedikit menghilangkan rasa sepatnya. Walaupun rasa sepat masih tetap ada 🤣🤣🤣,tetapi rasa...

Grafting anggur

Image
Grafting yg jg disebut okulasi adalah tehnik penyambungan atau penempelan bagian tanaman ke bagian tanaman lain beda species tetapi masih dalam satu family. Entah itu mata tunas,batang,pucuk,bahkan akar jg bisa disambungkan. Tapi istilah ini paling populer di kalangan masyarakat disebut dengan sebutan STEK😥😥😥. Padahal stek adalah menanam bagian tanaman langsung ke dalam tanah. Sebagai contoh singkong yg ditancapkan batangnya,cocor bebek dengan daunnya,atau kentang dengan umbinya. Tp penyebutan itu sudah menjadi salah kaprah,salah yg terbiasa,jadi dianggap benar oleh mereka🤣🤣🤣. Lalu kenapa harus grafting? Yang pertama,untuk mengganti varietas. Ada berbagai faktor yang membuat si pemilik pohon anggur ingin mengganti jenis anggur miliknya. Misalnya,pohon anggur terserang penyakit,tidak produktif,dll. Tp biasanya mereka melakukan itu karena ingin mengganti dengan varietas yang lebih baik. Karena dengan tehnik ini kita tidak perlu mengganti seluruh bagian tanaman. Jadi tidak ...

Hama penyakit anggur

Image
Tanaman tidak lepas dari yang namanya hama penyakit. Sekalipun jenis hibrida,hama akan selalu menyerang. Dan anggur adalah salah satunya yang paling rawan menurut saya. Contoh yang paling sering menyerang adalah serangga dan jamur. Nama terakhir sering diabaikan namun sangat berbahaya karena bisa mematikan Jika terdapat bercak-bercak pada daun berwarna orange atau biru pada daun,bisa dipastikan itu adalah jamur. Powdery mildew dan downy mildew atau apalah namanya. Yang jelas jamur tersebut bisa mengakibatkan daun menguning. Dan yang lebih parah lagi jika jamur telah mengenai batang. Batang akan menghitam perlahan,membusuk dan mati. Biasanya pada batang- batang muda. Jamur akan lebih banyak menyerang ketika musim hujan. Apalagi tajuk pohon yang terlalu rapat dan rimbun sangat ideal untuk pertumbuhan jamur. Untuk itu tata sebisa mungkin agar batang tidak saling tumpang tindih dan daun tidak akan terlalu rapat memenuhi satu tempat saja. Gunakan tali untuk mengikat batang...